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自朴朴厨房上线后，永辉厨房立刻跟进。试点店肆为福州奥体中心店，这家被永辉内部定位为调改第二阶段“全国标杆店”，现在在美团渠道上多了一个“永辉厨房线上档口。
近些年，全国基本上没有第二个省份能像福州相同，一边剧烈竞赛，一边连续孵化出新华都、永辉、朴朴等全国闻名零售龙头，乃至把绝大部分外来的全国性商超挡在了门外。
近来，有网友发现，美团渠道上新增“永辉厨房的线上档口，试点店肆为福州仓山奥体中心店。产品有小龙虾、麻辣烫、福州捞化、现制卤味等30余款餐食，掩盖正餐菜品、简餐盒饭、小吃零食等。
价格上看，最高的产品是4款不同口味的1.5kg小龙虾，优惠前均定价99元。其他如麻辣烫、福州捞化、卤味、盒饭等品类大多定价在20元左右。现在，永辉厨房起步价也定得比较低，邻近居民15元便可起送。
值得注意的是，本次上线餐饮外卖，永辉超市体现得较为低沉，并未声势浩大宣扬，乃至于在“永辉线上超市”渠道都找不到“永辉厨房进口，充其量，永辉厨房更像是一次试水：将从线下堂食延伸到线上外卖。
比起“永辉厨房”的试水，朴朴的脚步明显更快一些。2025年9月，朴朴超市在福州试点上线餐饮外卖事务“朴朴厨房”，初期仅在红星商务大厦及周边小区来测验。据悉，一个朴朴厨房，面积约为500㎡，投入要几百万元。
2026年4月，朴朴厨房在福州开设10家门店。相同，4月份，朴朴厨房厦门首店莲坂明发商业广场店正式开业，标志着其事务从福州扩展至厦门。朴朴厨房开始完成了在福州和厦门两地的布局，构成了“前置仓+餐饮”的商业形式。
现在，在朴朴App的主页，设置有“朴朴厨房”一级进口。作为朴朴超市2025年试水、并于2026年正式推出的自营外卖餐饮品牌，朴朴厨房依托其老练的前置仓网络和供应链系统，其“洁净外卖”成为城市不少白领用餐新挑选。
永辉厨房与朴朴厨房的“暗战”还在继续。不管成果怎么，由其竞赛所构成的壁垒，令沃尔玛、盒马等外来品牌在福建缩短溃退。
从近年来榜首代的新华都，到第二代的永辉，再到第三代的朴朴，三家企业一边竞赛、一边强大，造就独归于福建的零售生态。
其间，1999年，新华都在五四路首先引进“一站式大型仓储超市”业态，抢在沃尔玛、麦德龙等外资巨子进入福州之前完成了业态晋级。到2008年上市时，新华都已具有数十家门店，是福建零售业名副其实的旗号。
此外，由张轩松、张轩宁兄弟创始的“农改超”形式，则让永辉避开了与外资巨子的正面交锋，用生鲜这个“高损耗”品类构筑起自己的护城河。2010年永辉上市，成为“生鲜榜首股”；到2020年，年营业额迫临千亿。
2016年，朴朴超市在福州建立，以“前置仓”形式和“30分钟即时配送”服务切入商场。日均订单量到达6至8万单。现在，朴朴与永辉一起构筑了福州零售商场的双寡头格式，这种极高的商场集中度在全国稀有。回来搜狐，检查更加多
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